Архивы по дням: 03.09.2015


Как носить брюки

        В наши дни брюки — принадлежность гардероба каждой женщины. Они нужны для спорта и отдыха, они удобны дома. Оправдали себя брюки и в качестве улич­ной одежды. И мы уже не раз предлагали вашему вниманию комплекты с брюками, пригодные для городских улиц. А теперь брюки носят также под пальто различной […]

6617

Секреты приготовления еды

*Рис будет смотреться аппетитно белым, если в воду, где он варится, добавить немного лимонного сока,                         *Мясо и рыбу жарьте перед самым обедом. Постояв некоторое время после приготовления, эти блюда теряют вкус.                          *Если сардельки при жаренье на сковороде слегка посыпать сахарным песком, то они приобретают хрустя­щую корочку, […]


Янтарное варенье

По вкусу это варенье напоминает ананасовое и апельсиновое. Но готовит­ся оно из кабачков. На 1 кг кабачков возьмите 1 кг сахара и апельсин вместе с цедрой.         Он при­даст варенью более изыс­канный вкус. Кабачки и апельсин нарежьте кубика­ми, засыпьте сахаром и оставьте на ночь, наутро появится сироп. Не добав­ляя воды, […]


Розовое варенье

       Готовится из кожицы и яблочных сердцевинок. Сахар и яблочный отвар берутся в равных пропор­циях.         В эмалированную кастрюлю сложите кожицу и сердцевинки, до полови­ны залейте водой, закрой­те крышкой и уваривайте на среднем огне 2 часа. Процедите через сито и оставьте до утра.          На следующий день добавьте в отвар […]


Желтое варенье

Бывает, разрежешь дыню, а она не сладкая. Не отча­ивайтесь! Из нее можно сварить очень вкусное ва­ренье. На 1 кг очищенной дыни возьмите 1 кг сахара и 3 стакана воды.                            Очистите дыню от кожицы и се­мян, нарежьте кубиками и засыпьте стаканом сахара. Поставьте на пару часов в холодильник. […]


Зеленое варенье

       На 1 кг мелких зеленых помидоров возьмите 1 кг сахара и 0,5 л воды.        Для варенья выбирайте помидоры помельче. В нескольких местах наколите их вилкой и доведите до кипения. Воду слейте, снова залейте холодной водой и поставьте варить. Кипящую воду тоже надо слить, чтобы убрать горечь. А вот […]


Оранжевое варенье

       Из поврежденных кор­неплодов моркови можно сварить очень вкусное ва­ренье. Поврежденные ме­ста обрежьте, а оставшую­ся морковь нарежьте куби­ками, сложите в дуршлаг и на 5 минут опустите в кипящую воду, затем дайте воде стечь. В это время приготовьте сироп из 2 стаканов воды и 4 стака­нов сахара на 1 кг морко­ви. […]


Вкусные огурчики

        Огурцы перед консервирова­нием замочите в воде на сутки, желательно поставить их в про­хладное место. Через сутки по­мойте, сполосните и разложите их на полотенце, чтобы стекла вода.           В чистые 3-литровые банки положите специи, огурцы и дважды залейте кипятком. За­тем приготовьте рассол: на 5 л кипящей воды граненый стакан соли […]