Архивы по дням: 13.12.2014


Чтобы хлеб дольше оставался мягким

Хлеб дольше не будет чер­стветь, если отрезать от него куски не с краю, а из середи­ны. Разрезав буханку пополам, отрежьте от середины, сколько нужно ломтиков, а оставшиеся части сложите срезами плотно друг к другу. Храните в верти­кальном положении. Благодаря этой маленькой хитрости хлеб остается защищенным со всех сторон корочкой и […]


Домашние сладости из сахара

Возьмите 1 кг сахарного пес­ка, залейте его 1 стаканом мо­лока, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Варите 35-40 мин., постоянно помеши­вая деревянной лопаточкой. Потом разлейте в эмалирован­ные тарелочки. Как только ос­тынет — можно есть. При варке, в сахар можно до­бавить 1/2 чайн. ложки какао или кофе. Сахар приобретает шоколадный цвет. […]


Как избавиться от запаха из раковины

Сточную трубу кухонной рако­вины не реже одного раза в неделю промывайте кипящим раствором кальцинированной соды (2 ст. ложки на 1 л кипятка). Архив Александра  


Как избавиться от запаха на кухне

Налейте на сковородку немно­го столового уксуса и держите на огне, пока он испарится. Уксус пе­ребьет даже самые стойкие запахи. Сожгите сухую лимонную или апельсиновую корочку, и ваша кухня наполнится лег­ким фруктовым ароматом. В открытой посуде прокипятите мяту, ромашку, ду­шицу, зверобой, кору дуба, лаванду. (далее…)