Архивы по дням: 07.01.2011


Морковная икра

Морковь натрите на крупной тёрке или нашинкуйте соломкой. Переложите подготовленную морковь в таз и тушите в масле. Порежьте небольшими кубиками лук и соедините его с морковью. Добавьте сахар, соль и уксус. Готовую морковь переложите в стерилизованные банки и накройте крышками. Каждую банку стерилизуйте в слабо кипящей воде в течение 7 […]


Спиртовая настойка из огурца для лица

Нарезанный ломтиками огурец настаивать неделю в 100г водки. Готовую настойку разбавить таким же количеством минеральной или простой кипячёной воды, затем заморозить. Ледяными кубиками протирать пористую кожу 2-3 раза в день. Лосьон не только очистит кожу лица, но и сузит поры, отбелит веснушки. Елена Римчук, ж-л Домашний доктор, январь 2005 г.


Салат “Почтальон Печкин”

200-300 г печени, 2-3 большие луковицы, 4 яйца, соль, соевый соус, майонез, растительное масло. Печёнку порезать тонкими длинными брусочками и обжарить. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле без запаха, добавив в середине жарки соевый соус или сухой чеснок. Всё это выложить в салатник вместе с маслом, в […]


Шампунь из горчицы

Намазать голову горчицей (можно сделать самим, можно взять готовую), подержать 1-2 часа, смыть. Придаёт просто классный объём! Елена Римчук, ж-л Домашний доктор, январь 2005 г.


“Флора и фауна” – Салат из курицы и лисичек

Ингредиенты: 2 куриные грудки, 200 г грибов (лисичек), 2 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 1 сладкий зеленый перец, 8 крупных листьев салата, перец черный молотый, соевый соус, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка столового вина, красный молотый перец и соль по вкусу. […]


Салат “Мужской каприз”

1 луковица, порезанная полукольцами, выдержанная в маринаде (1 ст. воды, 1 ст. л. 9%-ного уксуса) 10-15 минут, 200 г говядины отварить и пропустить через мясорубку, 2-3 яйца потереть на тёрке, 100 г сыра также натереть на тёрке. Всё это уложить слоями: — 1 слой – лук; — 2 слой – […]


Витаминный бальзам для ослабленных волос

Косметологи рекомендуют такое средство: взять 20 г лукового сока, 20 г сока чеснока, 20 г сока лимона, 20 г майонеза и 20 г мёда. Всё тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Раз в неделю втирайте эту смесь в кожу головы, после чего накройте голову полиэтиленовой косынкой и укутайте полотенцем. Через три […]


Салат “АНЮТКА”

2 окорочка отварить, 6 вареных яиц, 2 яблока, 2 луковицы,100 г сыра. В салатницу всё уложить слоями: — 1 слой – лук, нарезанный полукольцами и припущенный в масле; — 2 слой – мелко нарезанное мясо курицы; — 3 слой – яйца, натёртые на тёрке; — 4 слой – майонез; — […]


Ополаскиватель из яблок (для сухих волос)

Кожуру и семена от пяти яблок залить стаканом кипятка и прокипятить на медленном огне в течение 5 минут, добавив 1 чайную ложку мёда и половинку чайной ложки лимонной кислоты, затем отвар остудить и процедить. Добавлять в воду для полоскания из расчёта: 1 стакан отвара на 1 литр воды. Волосы приобретут […]